Guter Zucker, schlechter Zucker? Interview mit der Diabetologin Dr. Anna-Katharina Trocha

Die Bevölkerung in Deutschland isst zu viel Zucker: 3,5-mal so viel wie die Weltgesundheitsorganisation WHO empfiehlt. Die Folgen sind Übergewicht bis hin zu Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herzkreislauferkrankungen und Karies. Wir sprachen darüber mit Dr. Anna-Katharina Trocha, Chefärztin der Klinik für Diabetologie im Elisabeth-Krankenhaus Essen.

Guter Zucker, schlechter Zucker? – Interview mit Diabetologin Dr. Anna Katharina Trocha

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Ergänzende Informationen

Die neue Lebensmittel-Kennzeichnung Nutri-Score soll Verbraucher*innen helfen, künftig beim Einkauf schneller einschätzen zu können, ob das Produkt gesund oder ungesund ist. Allerdings ist die Lebensmittel-Ampel nicht verpflichtend.

Quelle: tagesschau.de, 30.09.2019

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